Quand j'ai commencé à étudier en toxicomanie en 2009, les normes d'une consommation à faible risque étaient de quatre verres par occasion pour l'homme, maximum de 20 verres dans la semaine avec au moins deux jours d'abstinence. Quant à la femme, on parlait de trois verres par occasion, maximum de 15 verres dans la semaine avec au moins deux jours d'abstinence.
En 2011, les normes ont été revues à trois pour l'homme, deux pour la femme. Dans certains pays d'Europe, on recommande 10 consommations maximum par semaine. Lors de mes études, même si certaines disaient qu'un petit verre pouvait être bon pour la santé, une tonne d'autres mentionnaient le contraire. Cet article paru hier explique bien pourquoi les normes seront bientôt appelées à changer. J'en recommande chaudement la lecture.
https://www.todaysparent.com/family/womens-health/new-canadian-alcohol-guidelines/?_cldee=Dlp0EscUks
Ce document disponible en SAQ depuis 2019 explique aussi pourquoi des réflexions se tiennent depuis un moment à cet égard.